Verrines banofee

Commencer par émietter (pour moi des cookies) et en faire une couche au fond de la verrine. Couper les bananes en rondelles, les poser sur la couche de cookies.

Faire un caramel beurre salé : faire fondre 50g de sucre pour en faire un caramel. Dès qu'il a obtenu la couleur voulue, verser la crème liquide froide (attention aux projections) et remuer. Mettre de la fleur de sel.

Servir !