Vidéo suggérée Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Cette verrine estivale est parfaitement appropriée pour un déjeuner ou un pique-nique en famille ou entre amis.
Ingrédients (5 personnes)
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Ail, piment végétarien
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1 petite boîte de thon en miettes
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Préparation
Préparation :
- 1
Presser l'orange. Y faire macérer les raisins secs.
- 2
Écraser le thon en miettes. Y ajouter le jus de citron et la mayonnaise. Mélanger bien le tout, le mélange doit être homogène. Assaisonner avec une gousse d'ail râpée, et le piment coupé finement. Réserver.
- 3
Couper le gouda en petits dés. Mélanger au maïs. Saler et poivrer à convenance.
- 4
Saler et poivrer la betterave dans un saladier. Égoutter les raisins secs.
- 5
Monter la verrine en alternant une couche de betterave, une couche de maïs au gouda, et le thon à la mayonnaise. Terminer par les raisins.
