@ lafee- 20min
- Très facile
- Bon marché
Une petite entrée très légère.Idéal pour les fêtes de fin d'année.
Ingrédients (4 personnes)
des miettes de surimi ou une tranche de saumon fumé coupée en petits bouts (déco)- du tarama de saumon ou de crabe (facultatif)
- des œufs de lompe rouges ou noirs (facultatif)
- 1 peu de vinaigre
- un peu de paprika
- Sel
- Poivre
- 150 g de fromage frais type SaintMorêt
- 1 concombre
- 1/2 citron
- 1 grosse boîte de thon au naturel (350g)
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le concombre en dés.
Mettre un peu de vinaigre, sel et poivre.
Mettre le concombre au fond de la verrine. - 2
Mélanger le thon,le jus de citron, un peu de paprika et le St-Morêt.(assaisonner si nécessaire)
Mettre une couche dans la verrine. - 3
Mettre une cuillère à café de tarama (facultatif) pour la déco, sur la verrine.
- 4
Ajouter quelques miettes de surimi ou du saumon fumé.
- 5
Décorer avec des oeufs de lompe (pas trop, sinon a un goût trop salé).
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