Verrines de la mer

Name: Verrines de la mer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: des miettes de surimi ou une tranche de saumon fumé coupée en petits bouts (déco); du tarama de saumon ou de crabe (facultatif); des œufs de lompe rouges ou noirs (facultatif); 1 peu de vinaigre; un peu de paprika; sel et poivre; 150 g de fromage frais type SaintMorêt; 1 concombre; 1/2 citron; 1 grosse boîte de thon au naturel (350g)

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Recette par Lafée

Une petite entrée très légère.Idéal pour les fêtes de fin d'année.

Très facile
Bon marché
20 min

Ingrédients (4 personnes)

des miettes de surimi ou une tranche de saumon fumé coupée en petits bouts (déco)
du tarama de saumon ou de crabe (facultatif)
des œufs de lompe rouges ou noirs (facultatif)
1 peu de vinaigre
un peu de paprika
sel et poivre
150 g de fromage frais type SaintMorêt
1 concombre
1/2 citron
1 grosse boîte de thon au naturel (350g)

Étape 1 :
Couper le concombre en dés.
Mettre un peu de vinaigre, sel et poivre.
Mettre le concombre au fond de la verrine.
Étape 2 :
Mélanger le thon,le jus de citron, un peu de paprika et le St-Morêt.(assaisonner si nécessaire)
Mettre une couche dans la verrine.
Étape 3 :
Mettre une cuillère à café de tarama (facultatif) pour la déco, sur la verrine.
Étape 4 :
Ajouter quelques miettes de surimi ou du saumon fumé.
Étape 5 :
Décorer avec des oeufs de lompe (pas trop, sinon a un goût trop salé).