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Verrines de mangue
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3.9 / 5 35 avis
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Par Bricetcroc du blog de Bric et de Croc ! ...

Frais pour le dessert

Ingrédients

10 personnes
  • Mangue1 kg de mangues
  • Jus de citron15 cl de jus de citron
  • Fécule de maïs10 g de fécule de maïs maïzena
  • Eau10 g d'eau

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Épluchez les mangues et dénoyautez les. Mixez les avec le jus de citron. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez rapidement la liaison à la Maïzena et laissez bouillir une mn supplémentaire.

  2. 2

    Placez cette purée épaisse dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.

Conseils

Servez frais

Nutrition

66kcal4% AR*
0.7 gprotéines2% AR*
15.6 gsucres6% AR*
0.2 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes