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Verrines de mangue

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Frais pour le dessert


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 2 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 kg de mangues très mûres
  • 15 cl de jus de citron
  • 10 g de maïzena à mélanger avec de l'eau
  • 10 g d'eau
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Robot mixeur
  • Verre(s) à verrine
  1. Étape 1 :

    Épluchez les mangues et dénoyautez les. Mixez les avec le jus de citron. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez rapidement la liaison à la Maïzena et laissez bouillir une mn supplémentaire.

  2. Étape 2 :

    Placez cette purée épaisse dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.

Verrines de mangue

Ingrédients
(10 personnes)

  • 1kg de mangues
  • 15cl de jus de citron
  • 10g de fécule de maïs maïzena
  • 10g d'eau

Etape 1 :

Épluchez les mangues et dénoyautez les. Mixez les avec le jus de citron. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez rapidement la liaison à la Maïzena et laissez bouillir une mn supplémentaire.

Etape 2 :

Placez cette purée épaisse dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.

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