Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises

Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines...

Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco).

Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.

Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.

Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes... poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette...

Gardez au frais avant de déguster :-)