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10min
Très facile
Les poivrons donnent une jolie couleur et le fromage frais allège le houmos. Pour douze mini verrines ou six grandes.
Ingrédients (6 personnes)
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1 c à c d'huile de sésame
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Graines de sésame
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150g de Saint-Moret
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1 c à c de jus de citron vert
- 1 bocal de poivrons rouges grillés
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1 c à c de paprika
- 1 bocal de pois-chiches
Préparation
Préparation :
- 1
Égoutter les boîtes ou bocaux de pois-chiches et de poivrons rouges. Et les rincer.
- 2
Mixer ensemble tous les ingrédients sauf les graines de sésame. Rectifier l'assaisonnement.
- 3
Répartir dans une vingtaine de petites verrines et décorer de graines de sésame. Placer au frais au moins une heure avant de servir.
- 4
Si vous utilisez des poivrons frais en saison, prévoir plus de temps et veiller à les peler.
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