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10min
Facile
Budget moyen
Pour l'apéro des verrines de saumon au Chavroux.
Ingrédients
4 personnes
-
1 pot de fromage de chèvre Chavroux
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1 brique de crème fraîche
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Saumon fumé
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Oeufs de lompe ou lump
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Ciboulette
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Moutarde
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
- Siphon de cuisine
-
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un petit bol bien mélanger les ingrédients (le Chavroux, moutarde, sel, poivre et crème fraîche).
- 2
Mélanger et mettre dans le siphon 2 h au frigo. Monter dans les verrines ou cuillère et terminer par une lanière de saumon, quelques oeufs de lompe et brins de ciboulette.
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