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Verrines en trio coloré
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Verrines en trio coloré - Photo par CorayaVerrines en trio coloré - Photo par Coraya@ Coraya
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Par Coraya

Une recette proposée par Coraya.

Ingrédients (6 personnes)

  • Guacamole600g de guacamole
  • Des œufs de lompe rouge pour décorer
  • Ciboulette1/2 bouquets de ciboulette hachée
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Crème fraîche liquide15 cl de crème fraîche liquide
  • Fromage à tartiner300g de fromage à tartiner (type Saint-Morêt)
  • Rillette de saumon2 pots de rillettes de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Disposer le fromage à tartiner dans un saladier, l'assouplir à l'aide d'une maryse. Ajouter la crème liquide et le jus de citron. Ajouter la ciboulette. Mélanger.

    Déposer le guacamole dans le fond des verrines. Ajouter une couche de fromage à la ciboulette.

  2. 2

    Déposer une couche de rillettes de saumon Coraya. Décorer les verrines en disposant de jolis tas d'oeufs de lompe rouges sur le dessus. Filmer les verrines. réserver au frais. 

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