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Verrines express maison
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Verrines express maison
Vidéo suggérée Vacherin aux fruits exotiques Video 1 sur 15
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Par Marie(m)

Rapide, rafraichissante pour l 'éte et un vrai régal.

Ingrédients (4 personnes)

  • Une grosse meringue, glace vanille, fruits rouges surgelés

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Prendre les ramequins et mettre à l'intérieur le film étirable.
    Concasser la meringue en petits morceaux au fonds du ramequin.Rajoutez un peu de glace.

  2. 2

    Par-dessus les fruits rouges congelés et combler jusqu'au bords du ramequin par de la glace à la vanille.Mettre au congélateur.
    Pour le coulis, les fruits rouges ayant décongelés entre-temps,mixer les et passer les au chinois.

  3. 3

    Sortir le vacherin du congélateur,tirer sur le film pour démouler.Dresser sur une assiette et napper de coulis. Et bon appetit !

Conseils

Gardez une partie des fruits rouges que vous laisserez degeler le temps de la préparation pour le coulis

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