Quoi de mieux pour se rafraichir qu'une belle et délicieuse verrine au fruits ...
Ingrédients (6 personnes)
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Jus de citron ( préssé ou autres)
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24 biscuit à la cuillère
- Décoration (pepites de chocolat , vermicelle coloré , framboises ...ect )
- 1 boite de compote de pomme en conserve
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1 sachet de fixe chantilly (facultatif)
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25 cl de crème Fleurette
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25g de sucre en poudre
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150g de framboises (fraiches ou surgelées, ou autres fruits )
Préparation
- 1
Coupez les biscuit à la cuillères en 2 , puis trempés les dans le jus de citron mélangé a un peu d'eau. Disposez les au fond des verrines.
- 2
Mettre une couche de compote par dessus les biscuits.
- 3
Ensuite mettre les framboises sur la compote.
- 4
Montez la chantilly avec 25 cl de crème fleurette : battre la crème pendant 1 minute , puis rajoutez 25 gr sucre (avec le fixe chantilly) battre jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- 5
Mettre une couche de chantilly sur les framboises, puis continuez avec la compote, les framboises et terminez avec la chantilly.
- 6
Décorez a votre guise, puis mettre les verrines au frais pendant 1 heure ou plus au frigo.
Conseils
Laissez au frigo au moins 1 a 2 heures a l'avance avant d'y déguster , ainsi elle seront plus fraiches ...;)
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