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Vin chaud aux agrumes
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien
La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de fruits !
 

Ingrédients

8 personnes
  • Jus de clémentine1 l de jus de clémentine
  • Jus d'orange1 l de jus d'orange
  • Orange3 oranges
  • Fruit de la passion2 fruits de la passion
  • Citron vert2 citrons verts
  • Sirop de sucre de canne150 g de sirop de sucre de canne
  • Sirop de grenadine1 trait de sirop de grenadine

Epices

  • Gingembre50 g de gingembre frais haché
  • Cannelle2 bâtons de cannelle
  • Graine de coriandre2 c. à c. de graine de coriandre
  • Cardamome4 capsules de cardamome
  • Grain de poivre6 grains de grains de poivre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébulition.

     

    - Refroidir.

     

    - Laisser macérer pendant 72 heures.

     

    - Servir froid ou chaud !

     

     

Le conseil de Chef Damien

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez varier les jus de fruits selon vos goûts !
- N'hésitez pas à mettre les épices que vous aimez (badiane,....)
 

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