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Vin chaud de l'Avent

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Ruban 100% fiable

La recette du vin chaud des marchés de Noël ! Essayez, c'est très simple !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 litre de vin rouge coloré type Côte du Rhône
  • 70 gr de sucre cassonade
  • 2 écorces d'oranges
  • 1 écorce de citron
  • 1 bâton de canelle
  • 5 cl de crème de cassis
  • 2 capsules de Cardamome
  • 2 clous de Girofle
  • 4 grains de poivre
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  1. Étape 1 :

    Chauffer le vin avec la crème de cassis et le sucre cassonnade.

  2. Étape 2 :

    Flamber si possible !

  3. Étape 3 :

    Ajouter les épices et retirer du feu ! Laisser infuser pendant 2 heures à couvert.

  4. Étape 4 :

    Réchauffer et servir.

Le conseil de Chef Damien

Conseils de Chef Damien  :
- C'est encore meilleur lorsque le vin est prêt 3 jours à l'avance !
- Vous pouvez varier les épices selon vos goûts !
- Vous pouvez remplacer la crème de cassis par de la mûre...
 
Retrouvez la recette des Spritz, gâteau de Noël Lorrain !
 

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