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Vin de pissenlit

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Un vin au bon goût de pissenlit et d'agrumes.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min

Ingrédients

  • 2 oranges
  • 2 citrons coupés en rondelles
  • 850 g de sucre
  • 250 g de raisins secs
  • 2 l d'eau
  • 1.5 kg de fleurs de pissenlit
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  1. Étape 1 :

    Ébouillantez les fleurs de pissenlit.
    Laissez reposer 24 h, puis filtrez.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les raisons secs, le sucre, les oranges coupés en morceaux, et les citrons coupés en rondelles (laissez l'écorce).
    Laissez macérer 25 jours en remuant chaque jours.

  3. Étape 3 :

    Après la macération, filtrez et mettez en bouteille sans bouchon pendant 60 jours.
    Filtrez à nouveau et mettez en bouteille avec bouchon.

  4. Étape 4 :

    Laissez vieillir avant de déguster, le vin n'en sera que meilleur.

Vin de pissenlit

Ingrédients

  • 2 oranges
  • 2 citrons coupés en rondelles
  • 850 g de sucre
  • 250 g de raisins secs
  • 2 l d'eau
  • 1.5 kg de fleurs de pissenlit

Etape 1 :

Ébouillantez les fleurs de pissenlit.
Laissez reposer 24 h, puis filtrez.

Etape 2 :

Ajoutez les raisons secs, le sucre, les oranges coupés en morceaux, et les citrons coupés en rondelles (laissez l'écorce).
Laissez macérer 25 jours en remuant chaque jours.

Etape 3 :

Après la macération, filtrez et mettez en bouteille sans bouchon pendant 60 jours.
Filtrez à nouveau et mettez en bouteille avec bouchon.

Etape 4 :

Laissez vieillir avant de déguster, le vin n'en sera que meilleur.

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