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10min
Très facile
Bon marché
258 kcal
/ personnes
Une excellente vinaigrette pour accompagner vos salades.
Ingrédients
5 personnes
-
50 g d'échalotes
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10 c. à s. d'huile d'olive
-
2 brins de persil
-
1 c. à c. de ciboulette
-
2 pincées de sel ou sel fin
-
5 c. à s. de vinaigre
-
1 pincée de poivre
Matériel
-
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez le persil et la ciboulette.
Réservez. - 2
Épluchez et coupez l'échalote en lamelles.
Réservez. - 3
Dans un mixeur, ajoutez l'échalote, l'huile, le vinaigre et le poivre.
Puis, ajoutez le sel, le persil et la ciboulette.
Hachez finement le tout. - 4
Mélangez l'huile avec la préparation hachée.
Nutrition
258kcal13% AR*
0.4 gprotéines1% AR*
2.1 gsucres1% AR*
27.5 gmatières grasses40% AR*
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