50min
Facile
Budget moyen
Recette facile, et gâteau plutôt léger.
Ingrédients (8 personnes)
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10g de maizena
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1 sachet de levure
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Une 10aine de fraises
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50g de farine
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50g de beurre
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125g de sucre glace
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7 œufs
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125g de poudre amande
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Créer votre pâte d'amande : mixer 1/2 blanc d'oeuf, le sucre glace et la poudre d'amande.
- 2
Mélanger 6 oeufs dans un saladier, y ajouter la pâte d'amande.
Y Ajouter la maizena, farine et levure tamisées.
Au four 30min à 200°c.
- 3
On a imbibé notre gâteau d'un simple sirop au sucre mais on peut très bien y ajouter du rhum, de la fleur d'oranger... Décorer avec les fraises.
Conseils
Il est possible d'imbiber le gâteau avec du rhum, ou de la fleur d'oranger...



