Warps de poulets aux légumes rouges

Couper le poivron en deux, épépiner et cuire à la vapeur 5mn pour que le poivron reste un peu croquant mais plus souple.

 

Pendant ce temps émincez les escalopes de poulet et les passer à la poêle. Emincer le poivron.

 

Couper les tomates en rondelles puis en deux. Passer les galettes de tortillas 1mn au micro ondes.

 

A chaque galette, mettre, sur un côté, 1cc de fromage "ail et fines herbes", mettre 3 émincés de poivrons, 4 demi rondelles de tomates et des emincés de poulet. Enrouler.

 

Continuer avec les autres galettes. Couper les galettes en deux, de façon de biais. Vous pouvez servir.