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Véritable Welsh du Nord
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Véritable Welsh du Nord - Photo par cece62Véritable Welsh du Nord - Photo par cece62@ Cece62
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C
Par Cécé62

Une recette anglaise à base de fromage.

Ingrédients (1 personne)

  • Jambon1 tranche de jambon
  • Oeuf1 œuf
  • Baguette1 tartine
  • Bière1/2 verre de bière
  • Gruyère100g de gruyère
  • 1 cuill. de moutarde
  • Cheddar150g de cheddar

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Prendre une casserole, mettre un petit morceau de margarine. Couper le fromage en dé. Mettre le fromage dans la casserole, tourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Ensuite rajouter la cuillère de moutarde, continuer à tourner, rajouter le 1/2 verre de bière, tourner jusqu'à dissipation de la bière.
     
    Dans 1 assiette mettre la tartine et la tranche de jambon dessus. Mettre au four thermostat 6 et sortir quand ça sera bien doré et l'oeuf cuit

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