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Véritable Welsh du Nord
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C
Par Cécé62

Une recette anglaise à base de fromage.

Ingrédients

1 personne
  • Cheddar150 g de cheddar
  • Jambon1 tranche de jambon
  • Oeuf1 oeuf
  • Pain de mie1 tranche de pain de mie
  • Bière½ verre de bière
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Moutarde1 cuillère de moutarde
  • MargarineMargarine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Prendre une casserole, mettre un petit morceau de margarine. Couper le fromage en dé. Mettre le fromage dans la casserole, tourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Ensuite rajouter la cuillère de moutarde, continuer à tourner, rajouter le 1/2 verre de bière, tourner jusqu'à dissipation de la bière.
     
    Dans 1 assiette mettre la tartine et la tranche de jambon dessus. Mettre au four thermostat 6 et sortir quand ça sera bien doré et l'oeuf cuit

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Bon appétit !

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