Wok de porc aux racines de coriandre
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Avatar de Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine

Les racines de coriandre apportent la touche poivrée indispensable à ce plat.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

  1. 1

    Mixer les racines de coriandre et l'ail et ajouter le poivre.

  2. 2

    Couper la viande en dés.

  3. 3

    Faire chauffer un wok avec l'huile. Y faire revenir le hachis de coriandre.

  4. 4

    Ajouter la viande et faire sauter 3 minutes.

  5. 5

    Ajouter le nuoc mam, la sauce soja et le sucre dans le wok et poursuivre la cuisson 5 minutes.

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