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Woks
Le wok est un plat d'origine asiatique, très populaire dans la cuisine chinoise, qui consiste à faire sauter des ingrédients dans un wok, un ustensile de cuisson à large base et bords hauts. Les viandes, les légumes, les nouilles ou le riz sont cuits rapidement à feu vif avec de l'huile, de la sauce soja et des épices. Le wok permet de préserver les saveurs et les nutriments des ingrédients tout en créant une texture croquante. Il est très adaptable, selon les produits de saison ou vos envies, pour un plat complet et équilibré.
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Wok poulet coco curry

Un plat qui sort un peu de l'ordinaire, complet, tendance exotique, et pourtant pas si compliqué à réaliser, bien au contraire.
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Wok de poulet cajou & citronnelle

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Wok de légumes

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Wok de dinde au curry et nouille chinoise

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Wok de légumes, gambas

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Wok de légumes et nouilles chinoises

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Wok de crevettes aux nouilles chinoises

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Une recette asiatique toute simple.
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Wok de légumes façon thaïlandaise

Recette venant d'Asie aux senteurs les plus variées.Recette idéale pour s'initier à l'utilisation du wok.
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Facile, rapide, super bon, tout ce que j'aime !
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