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Wok de poulet à la chicorée liquide

Un wok original qui plaira à tous!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 càc de chicorée liquide
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de vin blanc sec
  • 1 échalote
  • 1 gros poivron rouge
  • 2 filets de poulet
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  1. Étape 1 :

    Faire chauffer quelques instants l'huile dans le wok puis incorporer les filets de poulets préalablement coupés en petits dés.

  2. Étape 2 :

    Couper le poivron et l'échalote en fines lamelles, puis les incorporer.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le vin blanc et la chicorée liquide Leroux. Remuer délicatement.
    Laisser mijoter à feu doux pendant 15 min environ.

  4. Étape 4 :

    A déguster seul, avec du riz sauvage ou autre, selon son imagination !
    Bon appétit !

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