Wrap's au saumon fumé

Dans un bol mélanger la crème, le fromage, le saumon coupé en tout petits dés.

Étalez cette préparation sur les galettes, parsemez d'oeufs de lump, roulez les comme des crêpes (serrez bien), enroulez ces crêpes dans du papier cello et placez les au frais toute une nuit.

Le lendemain, enlevez le papier cello et coupez délicatement en rondelles, disposez sur un plat et servir, un délice en général vous aurez droit à 'hummm c'est vachement bon'