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Yaourt miel, noix et eau de fleur d'oranger
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Yaourt miel, noix et eau de fleur d'oranger - Photo par sdelarYaourt miel, noix et eau de fleur d'oranger - Photo par sdelar @ sdelar
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Par Paris d'épices

Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner ou de se lancer dans des recettes nécessitant une multitude d'étapes et d'ingrédients, je vous propose un dessert tout simple. Ce yaourt au miel et aux noix, ultra gourmand aux parfums de fleur d'oranger, se réalise en deux minutes chrono ! J'utilise pour cette recette du yaourt à la grecque. Le yaourt à la grecque était, à l'origine, au lait de brebis. Aujourd'hui, il est souvent élaboré à partir de lait de vache enrichi en crème, d'où son moelleux et son goût si typique. Alors lisez bien les étiquettes et choisissez en fonction de vos préférences : lait de brebis ou lait de vache ?

Ingrédients (1 personne)

  • Yaourt grec1 yaourt à la grecque (150g)
  • Miel1 à 2 c à s de miel
  • Eau de fleur d'oranger1 c à s d'eau de fleur d'oranger
  • PistacheQuelques pistaches
  • Noix de pécanQuelques noix de pécan
  • (ou autres noix de votre choix)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un petit bol, mélangez le miel et l'eau de fleur d'oranger. A l'aide d'un couteau, concassez les pistaches et les noix de pécan. 

  2. 2

    Versez le miel parfumé à la fleur d'oranger sur le yaourt et saupoudrez de pistaches et de noix concassées. Dégustez aussitôt !

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