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Yoyo au miel
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Par Laura

Des beignets à la fleur d'oranger et miel.

Ingrédients

4 personnes
  • Vanille1 sachet de vanille
  • Orange1 orange
  • Miel liquide50 g de miel liquide
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre55 g de sucre
  • Levure1 sachet de levure
  • Fleur d'oranger2 c. à s. de fleur d'oranger
  • Huile3 c. à s. d'huile
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre le zeste de l'orange. Ajouter l'huile le sucre, le sucre vanillé, la levure, la fleur d'oranger et les oeufs. Bien mélanger, ajouter la farine petit à petit.

  2. 2

    Laisser reposer au moins 2 heures. Façonner de petites boules, les aplatir et faire un trou au centre pour former un anneau. Faire frire 5 minutes, les retourner et les déposer sur du papier absorbant.

Nutrition

811kcal41% AR*
32.7 gprotéines66% AR*
102.9 gsucres40% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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