• Connexion
  • Inscription
Yuk kae jang traditionnel
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

P
Par Paul T

Une entrée coréenne : une soupe de boeuf épicée.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile de sésame3 c. à s. d'huile de sésame
  • Poudre de piment1 c. à c. de poudre de piment
  • Bouillon de boeuf2 l de bouillon de boeuf En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Ciboule3 ciboules
  • Epinard100 g d'epinards
  • Boeuf400 g de boeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Quatre heures avant :
    Placez la viande de boeuf au congélateur.

  2. 2

    Sortez la viande et découpez-la en fines tranches.

  3. 3

    Dans un faitout, portez à ébullition le bouillon de boeuf et et jetez-y tous les ingrédients.
    Faites cuire 60 min.
    Servez chaud !

Conseils

Si vous aimez les plats épicés, augmentez la quantité de piment.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée