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Zakouski à la crème de sardinade au thym
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Zakouski à la crème de sardinade au thym
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@ Ponpon
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Par Ponpon

Pour ce soir, je vous propose un petit apéro super facile à réaliser ! Il suffit de réchauffer les petites bouchées feuilletées 8min et de les garnir d'une crème préparée en 2min! Et voilà un apéro au top!

Ingrédients (4 personnes)

  • 10 zakouskis
  • Ricotta1 bonne c à s de ricotta
  • 1 bonne c à s de sardinade au thym
  • pesto à l'ail des ours1 c à c de pesto à l'ail des ours
  • Olive verteOlive verte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Placer les zakouskis sur un papier sulfurisé et les enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 8min, afin de leur rendre tout leur croquant. Laisser refroidir sur une grille. Dans un bol, mélanger la ricotta, la sardinade au thym et le pesto à l'ail des ours. Placer cette crème dans une poche à douille et douiller sur les zakouskis refroidis. 

  2. 2

    Décorer chaque amuse-bouche d'une rondelle d'olive.

Conseils

NB: Vous pouvez toujours ajouter une pointe de fleur de sel Espelette* dans votre crème.

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