• Connexion
  • Inscription
Zakouskis
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 1 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

n
Par Nilsou02

entrée froide au crabe à déguster entre amis !

Ingrédients

2 personnes
  • Mayonnaise100 g de mayonnaise
  • Jus de citron1 c. à c. de jus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Petit pois surgelés1 c. à s. de petit pois surgelés
  • Haricot vert50 g d'haricots verts
  • Pomme de terre200 g de pommes de terre à chair ferme En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Carotte1 carotte
  • Chair de crabe200 g de chair de crabe

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes de terre et la carotte et coupez-les en dès. Rincez les haricots, équetez-les et coupez-les en 3/4 morceaux.

  2. 2

    Ebouillantez les légumes un à un dans de l'eau bien salée. Les légumes ne doivent pas être trop cuit mais être légèrement croquant. Egouttez les légumes sous l'eau froide.

  3. 3

    Emiettez le crabe. Mettez la mayonnaise dans un saladier et versez-y le jus de citron. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien, puis ajoutez les miettes de crabe et les légumes. Mélangez. Répartissez la préparation dans de petites coupelles et décorez avec des feuilles aromatiques si vous le souhaitez.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée