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Zebracake express
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4.3 / 5 4 avis
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Avatar de750g
Par 750g

Une astuce originale pour un gâteau zébré maison rapide.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine165 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Beurre90 g de beurre fondu
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )60 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée2 c. à s. bombée(s) de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique

Matériel

  • Entonnoir
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • Bouteille(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    A l'aide d'un entonnoir, verser dans une bouteille, la farine, le sucre. Puis ajoute le beurre fondu, les œufs, la levure et la crème. Reboucher la bouteille et secouer avec force pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

  2. 2

    Séparer la pâte en deux et verser dans la deuxième bouteille.

  3. 3

    Ajouter le cacao en poudre dans l'une des bouteille, reboucher et secouer à nouveau.

  4. 4

    Dans un moule beurré et fariné, verser un peu de pâte en alternant, pâte nature et pâte au chocolat, jusqu'à épuisement.

  5. 5

    Faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

Nutrition

414kcal21% AR*
12 gprotéines24% AR*
56.5 gsucres22% AR*
21.7 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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