Tartelette aux tomates cerise
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Voici des tartelettes aux tomates cerise idéales pour l'apéro ou une entrée estivale. Dans un saladier, mélangez 2 oeufs avec 50g de crème fraîche et un peu de sel. Disposez une pâte feuilletée du commerce dans les moules, ajoutez de la préparation et des tomates cerises, alternez des jaunes et rouges. Saupoudrez de parmesan et faites cuire 20 minutes à 180°C, dans un four chaud. Ajoutez un peu de thym effeuillé pour un goût plus prononcé.