10 recettes parfaites pour manger sur le trajet des vacances

Lorsqu'on part en vacances, les repas sur la route peuvent souvent se résumer à de simples sandwiches au jambon ou au saucisson. Pourtant, il est possible de varier les plaisirs et de se régaler avec des recettes faciles à préparer et à déguster lors de la pause. Que vous préfériez les sandwichs roulés, les salades fraîches ou les cakes savoureux, voici 10 suggestions qui vous régaleront pendant votre trajet vers les grandes vacances.

Ce sandwich pratique et savoureux est composé d'une tortilla garnie de tranches de poulet, de laitue croquante, de tomates juteuses et de fromage frais. Enroulé et découpé en portions individuelles, il est facile à manipuler et à déguster en route. L'avantage de ce sandwich roulé est sa polyvalence, car vous pouvez personnaliser la garniture selon vos goûts et préférences. Que vous choisissiez du jambon, du fromage ou des légumes, il sera toujours délicieux. Voir la recette du sandwich roulé.

Transportez vos papilles en Sicile avec ce sandwich gourmand à base de  tranches de jambon de Parme savoureux, de mozzarella fondante, des tomates séchées parfumées, des feuilles de roquette fraîche et des feuilles de basilic parfumées. Les saveurs méditerranéennes se marient parfaitement dans cette combinaison et offrent une explosion de goût à chaque bouchée. Voir la recette du sandwich sicilien

Ce bagel délicieux est un mariage harmonieux de textures et de saveurs. L'intérieur moelleux du bagel est tartiné de cream cheese, créant une base crémeuse. Les tranches d'oignon rouge ajoutent une touche piquante, tandis que la salade roquette apporte une fraîcheur croquante. Le thon émietté apporte une note marine et protéinée. Ensemble, tous les ingrédients se combinent pour créer un festin équilibré et délicieux. Voir la recette du bagel au cream cheese et thon

Rafraîchissant et léger, le taboulé maison est un choix idéal pour un repas sur la route. Préparé à base de semoule de blé, de persil frais, de menthe aromatique, de tomates juteuses, de concombres croquants et d'une vinaigrette citronnée, il offre une explosion de saveurs estivales. De plus, le taboulé se conserve bien et peut être facilement transporté dans des contenants hermétiques. Voir la recette du taboulé maison.

Cette salade de riz polyvalente est facile à préparer et constitue un repas complet à emporter. Vous pouvez y ajouter une variété d'ingrédients selon vos préférences, tels que des légumes croquants, des morceaux de poulet grillé, des olives savoureuses et des herbes fraîches. La salade de riz est légère, rafraîchissante et offre une grande variété de textures. Elle se conserve bien et peut être dégustée froide ou à température ambiante. Voir la recette de la salade de riz

Un wrap de thon est une option pratique et savoureuse pour un repas sur la route. Vous pouvez utiliser une tortilla de blé ou de maïs comme base, puis y ajouter du thon en conserve, des légumes croquants comme des carottes râpées et des concombres en julienne, ainsi qu'une sauce légère ou une mayonnaise épicée pour relever les saveurs. Enroulez le tout et vous aurez un wrap délicieux à déguster en route. Voir la recette du wrap de thon.

Cette rillette de thon à l'avocat est une alternative  au traditionnel sandwich au thon. En mélangeant du thon émietté avec de l'avocat crémeux, des échalotes finement hachées, du jus de citron frais et des herbes aromatiques, vous obtenez une tartinade délicieuse et saine. Servez-la sur des tranches de pain grillé. Voir la recette de la rillette de thon à l'avocat.

Le cake au chorizo est une option parfaite pour les amateurs de saveurs épicées. Ce cake salé est généreusement garni de chorizo coupé en dés, de fromage fondant et d'herbes aromatiques. Il se déguste aussi bien chaud que froid, ce qui en fait un choix pratique pour les voyages. Coupez-le en tranches individuelles et dégustez-le à tout moment de la journée pendant votre trajet. Voir la recette du cake au chorizo

Ce gâteau moelleux et léger est facile à préparer et se conserve bien pendant le voyage. En utilisant du yaourt nature comme ingrédient principal, ce gâteau est à la fois sain et savoureux. Vous pouvez le personnaliser en ajoutant des fruits frais, des pépites de chocolat ou des noix concassées. Emballez des parts individuelles dans du papier aluminium et dégustez ce délice sucré lors de votre pause gourmande. Voir la recette du gâteau au yaourt fait maison.

Cette salade colorée et équilibrée est un repas complet en soi. Elle est composée de morceaux de poulet grillé, de quinoa nutritif, de légumes frais tels que les carottes râpées, les tomates cerises et les poivrons croquants, ainsi que d'une vinaigrette légère. La salade composée est polyvalente et peut être adaptée en fonction des goûts et des ingrédients que vous avez sous la main. Préparez-la à l'avance et gardez-la bien fraîche dans des contenants hermétiques pour une pause déjeuner saine et satisfaisante en route. Voir la recette de la salade composée au poulet et quinoa.