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sauces, sardines, poissons, sauce pour poisson, sauce à la sardine

 Sauce à la sardine
4/5  
2 votes  

. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Assaisonnement pour pommes de terre ou haricots blancs en salade

Auteur : Nicole D.

© O. Steiert - Fotolia


Froides ou chaudes, le nombre de sauces est impressionnantes et votre créativité peut s'exprimer ! Découvrez grâce à nos internautes, les sa...
Idée recette : Sauce bolognaise
Consultez le dossier recettes : les sauces
Autres bonnes idées : sardines, poissons, sauce pour poisson, sauce a la sardine
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 1 personne(s)

1 avocat

4 sardines à l'huile

2 jaunes d'oeuf

Vinaigre

Sel, poivre
Mixer la pulpe d'avocats, 4 sardines à l'huile et deux jaunes doeuf.

Ajouter 4 à 6 cuillers d'huile d'olive et deux cuilleres à café de vinaigre. Sel, poivre...

Il ne vous reste plus qu'à verser cette sauce sur des pommes de terre et à vous régaler !



  nikaan - 10/01/2008  0  1
Note : 4/5. ça a l'air bien mais les jaunes d'oeufs, crus ou cuits?
Note de Chef Christophe : les jaunes sont crus, un peu à la façon d'une mayonnaise.
  tintinH - 17/05/2007  0  3
Note : 4/5. cela ma l'air delicieux,mais cote calories bonjour les dégats????
Note du webmaster : C'est juste une sauce, à consommer sans excès... Chef Christophe
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