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Idées de recettes et dossiers :
sauces, sardines, poissons, sauce pour poisson, sauce à la sardine
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| | | Sauce à la sardine | 4/5
2 votes |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Assaisonnement pour pommes de terre ou haricots blancs en salade |
Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 1 personne(s)
1 avocat
4 sardines à l'huile
2 jaunes d'oeuf
Vinaigre
Sel, poivre | | Mixer la pulpe d'avocats, 4 sardines à l'huile et deux jaunes doeuf.
Ajouter 4 à 6 cuillers d'huile d'olive et deux cuilleres à café de vinaigre. Sel, poivre...
Il ne vous reste plus qu'à verser cette sauce sur des pommes de terre et à vous régaler !
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| nikaan - 10/01/2008
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 | 1 |
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| Note : 4/5. ça a l'air bien mais les jaunes d'oeufs, crus ou cuits? | |
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Note de Chef Christophe : les jaunes sont crus, un peu à la façon d'une mayonnaise.
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| tintinH - 17/05/2007
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| 3 |
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| Note : 4/5. cela ma l'air delicieux,mais cote calories bonjour les dégats???? | |
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Note du webmaster : C'est juste une sauce, à consommer sans excès...
Chef Christophe
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