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Idées de recettes et dossiers : cuisine-au-wok, courgettes, accompagnement, végétarien, minceur, sauté de courgettes, cuisine rapide, diabète|
|  | | Sauté de courgettes Express | 5/5 10 votes | Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Un plat simple de préparation | Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
5 courgettes
- persil
-2 gousses d'ail
-Huile d'olives
- sel
-poivre
-vinaigre. |  | Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillers à soupe d'huile d'olive à feu vif. Saupoudrez ensuite de persil et d'ail écrasé, sel, poivre. Remuez jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un peu de menthe fraîche pour parfumer..
- Avec une pointe de curry c'est délicieux ! |
 
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| ebene6 - 02/03/2008 |
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| Note : 5/5. Faire revenir oignons puis lardons a rajouter aux courgettes |  |
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| legleu - 26/10/2007 |
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| Note : 5/5. j'adore les courgette merci pour la recette |  |
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| odeflo - 14/08/2007 |
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| Note : 5/5. excellent également avec riz et gruyère en fin de cuisson |  |
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| aline6 - 20/06/2007 |
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| Note : 5/5. avant la finde cuisson ajouter de l eau et jeter du riz, laisse cuire à tout petit feu.delicieux |  |
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| sandriQEu - 19/06/2007 |
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| Note : 5/5. Moi qui n'aime pas la courgette tout cela donne trés envie merci pour toutes ces recettes. |  |
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