Vous regardez : Sauté de courgettes Express
35min
Très facile
Bon marché
Par Nicole D.
Un plat simple de préparation.
Ingrédients
4 personnes
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5 courgettes
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2 gousses d'ail
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Huile d'olive
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Vinaigre
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Persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu vif. Saupoudrez ensuite de persil et d'ail écrasé, sel, poivre.
- 2
Remuez jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.
Conseils
Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez ajouter un peu de menthe fraîche pour parfumer.. - Avec une pointe de curry c'est délicieux !
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