Je ne savais pas trop quoi faire de courgettes offertes. J'ai donc tenté le coup avec une petite adaptation, c'était très sympa.

Ma modif : - une plus grosse proportion d'ail (et du coup c'était l'élément le plus relevé du repas malgré la fadeur de la courgette) - un cinquième d'oignon - une fois les courgettes colorées par la cuisson dans l'huile, ajout de vin blanc . Pour la quantité, «'faut qu'ça trempe mais pas qu'ça se noie» ; disons 3 mm au fond de la poêle. (bien entendu, on ne met pas de vinaigre du coup!) - ajouter une portion de fromage aux fines herbes, mélanger doucement jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans le vin et que le mélange soit uniforme. - attendre que l'alcool s'évapore, mélanger de temps à autre, au jugé.

à table :-)

Rapide et facile ... j'ai suivi votre conseil j'ai rajouté une pointe de curry et un jus de citron, très bon ....

Avec du curcuma délicieux!!

On peut même rajouter de l'emmental rappé, ce n'est que meilleur

Perso, je fais cuire les courgettes coupées en rondelles de 2cm au micro ondes ( 5min) puis je les fais revenir à la poile. c'est ultra rapide et facile....

C'est bon !

excellent !

BONJOUR MERCI POUR CETTE RECETTE