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Gratin de carottes

Carottes, lard fumé, béchamel...



Image de la recette Gratin de carottes

5/5

3 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 1 kg de carottes
- 1 l de béchamel
- 10 tranches de lard fumé trés fines

Recette proposée par :
Avatar de caillou 51
caillou 51
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PREPARATION

Faire cuire les carottes à la vapeur en autocuiseur.
Les couper en rondelles, en réserver 3.

Faire une béchamel,et ajouter dedans les 3 carottes ecrasées à la fourchette.
Dans un plat, mettre les carottes, la béchamel orangée, terminer par les tranches de lard assez serrées.

Mettre au four le lard va gratiner et apporter un goût délicieux à ce gratin.



Commentaires

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Derniers commentaires

une très bonne variante de…
par par mimi26 | Posté le 01/05/2009


j ai donc fait hier et…
par par valeriafl | Posté le 03/12/2008



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Très bon et facile à faire!
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