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Paupiettes de veau au Martini
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@ Boisee
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Par Axelle

Cette recette est facile et rapide à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • ½ verre de martini
  • Crème fraîche épaisse50 cl de crème fraîche épaisse
  • Oignon1 oignon
  • Paupiette de veau4 paupiettes de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les paupiettes et l'oignon, jusqu'à ce qu'elles soit dorées.

  3. 2

    Retirer les paupiettes de la sauteuse.

  4. 3

    Hors du feu, ajouter le martini et la crème sur feu doux. Faire fondre la crème.

  5. 4

    Remettre les paupiettes dans la sauteuse.

  6. 5

    Saler et poivrer.
    Laisser mijoter 20 minutes.

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