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Idées de recettes et dossiers :
concours invités, paupiettes, veau, martini, paupiette de veau, veau au Martini, viandes, plats
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| | | Paupiettes de veau au martini | 5/5
7 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Cette recette est facile et rapide a faire. |
Voir les recettes de axelle |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 4 paupiettes de veau
- 1 oignon
- 50 cl de creme fraiche epaisse
- 1/2 verre de martini rouge
- pincé de sel et de poivre | | - faire revenir les paupiettes et l'oignon ,quelles soit dorées.
- retirer les paupiettes de la sauteuse
- hors du feu ajouter le martini et la creme sur feu doux faire fondre la creme
- remettre les paupiette dans la sauteuse
- saler et poivrer
- laisser mijoter 20 min
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| mcramo - 26/11/2008
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| Note : /5. je n'ose pas mettre de Martini à cause des enfants et j'en fais 30 ou 40 à la fois, alors je mouille avec le bouillon de jaret de veau | |
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| isabelVBW - 27/10/2008
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| Note : 5/5. Un délice cette recette ! Pour ma part j'ai rajouté des rondelles de carottes ds la sauce et c'était vraiment pas mal ! A refaire souvent =D | |
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| isabelhyi - 21/09/2008
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| Note : 5/5. super! une petite salade en accompagnement et des tagliatelles! un délice | |
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| ultime - 10/09/2008
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| Note : 5/5. super ! j'aurais jamais crue y arriver ! mais j'ai du mettre du martini blanc (petit gout sucré) Exquis | |
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| 750gav - 10/09/2008
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Note : 5/5. j'ai adoré la dernière fois, et je recommence ce midi ;)
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Idées de recettes :
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