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Paupiettes de veau au Martini
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4.1 / 5 88 avis
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Paupiettes de veau au Martini - Photo par boiseePaupiettes de veau au Martini - Photo par boisee @ Boisee
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Par Axelle

Cette recette est facile et rapide à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • 0,5 verre de martini
  • Crème fraîche épaisse 50 cl de crème fraîche épaisse
  • Oignon 1 oignon
  • Paupiette de veau 4 paupiettes de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les paupiettes et l'oignon, jusqu'à ce qu'elles soit dorées.

  2. 2

    Retirer les paupiettes de la sauteuse.

  3. 3

    Hors du feu, ajouter le martini et la crème sur feu doux. Faire fondre la crème.

  4. 4

    Remettre les paupiettes dans la sauteuse.

  5. 5

    Saler et poivrer.
    Laisser mijoter 20 minutes.

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