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| | | Tarte aux prunes de Maman | 5/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une tarte toute simple quand on croule sous les prunes en été... |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 200g de farine
- 100g de beurre demi-sel
- 5cl d'eau
- Des prunes (mirabelles ou autres)
- 4 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
| | Mettre la farine et le beurre dans la terrine. Travailler du bout des doigts. Faire la fontaine, y mettre les trois quarts de l'eau. Mélanger puis mettre le reste d'eau et finir de mélanger. Former une boule avec la pâte. Aplatir au rouleau et garnir le moule. Piquer le fond de tarte avec la fourchette. Préchauffer le four thermostat 5; Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de farine. Verser ce mélanger dans le fond de tarte et bien le répartir. Laver les prunes. Les couper en deux et retirer le noyau. Mettre les moitiés de prune dans le fond de tarte, chair vers le haut. Garnir toute la tarte de cette façon. Soupoudrer sur la tarte deux cuillères à soupe de sucre. Mettre au four pour environ 15 minutes mais surveiller la cuisson.
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| josettpk - 27/09/2008
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| Note : 5/5. Je ne suis pas pâtissière, et j'ai apprécié la simplicité de cette recette dont le résultat est délicieux ! Merci | |
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| nathal5Z - 21/08/2008
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Note : 5/5. Soleda - 21/08/2008
Merveilleuse, succulente, j'en ai encore l'eau à la bouche, il n'est pas resté une miette... | |
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| charlejlC - 25/07/2008
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| Note : 5/5. Que rica la tarta !! Merci je viens d'executer cette recette chez mes amis espagnols... Un succes ! et franchement simplissima la recette. Je recommande. | |
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| marievC - 24/07/2008
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| j'ai un prunier qui regorge de fruits juteux ! je viens de faire la cueillette, je me lance dans la rectte et je vous tiens au courant ! marie de vence | |
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