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Idées de recettes et dossiers :
concours invités, huîtres, huîtres chaudes, huîtres gratinées, entrées chaudes, entrées
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| | | Huîtres gratinées | 4/5
2 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Très facile à réaliser et appréciée par un grand nombre de personnes |
Voir les recettes de damien |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 2 douzaines d'huitres
- champagne
- beurre d'escargot
- gruyère râpé | | Ouvrir les huitres
Les vider de leur première eau
Mettre du beurre d'escargot dans chaque huitre (l'équivalent d'un cuiellère à café)
Arroser les huitres de champagne
Ajouter du gruyère râpé
Mettre au grill environ 20 minutes (surveiller, il faut juste quelles soient gratinées) |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Accompagner du reste de champagne que vous aurez utilisé pour les huitres. |
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| djella - 23/11/2008
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| Note : 4/5. Trés rapide, 5 min de cuisson pour des huitres de petite taille.... génial!!! | |
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| loul3p - 03/02/2008
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| Note : 4/5. simple rapide et super bon!! | |
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