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 Huîtres gratinées
4/5  
2 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

Très facile à réaliser et appréciée par un grand nombre de personnes

Voir les recettes de damien


Le concours est clôturé (depuis le 31/12/2007).
Idée recette : Tarte duo
Consultez le dossier recettes : concours invités
Autres bonnes idées : huitres, huitres chaudes, huitres gratinees, entrees chaudes, entrees
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 2 douzaines d'huitres
- champagne
- beurre d'escargot
- gruyère râpé
Ouvrir les huitres
Les vider de leur première eau
Mettre du beurre d'escargot dans chaque huitre (l'équivalent d'un cuiellère à café)
Arroser les huitres de champagne
Ajouter du gruyère râpé
Mettre au grill environ 20 minutes (surveiller, il faut juste quelles soient gratinées)
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Accompagner du reste de champagne que vous aurez utilisé pour les huitres.


  djella - 23/11/2008  0  1
Note : 4/5. Trés rapide, 5 min de cuisson pour des huitres de petite taille.... génial!!!
  loul3p - 03/02/2008  0  1
Note : 4/5. simple rapide et super bon!!
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