Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Pain aux noix et aux raisins

A déguster avec un fromage persillé ou pour le petit déjeuner avec du beurre ou de la confiture.



Image de la recette Pain aux noix et aux raisins

5/5

3 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
3 heures

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 500g de farine type T55
- 300g d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 125g de noix
- 30g de raisins secs
- 1 sachet de levure spéciale pain

PREPARATION

Incorporez dans l'ordre suivant :
Eau froide, sel, farine, 1 sachet de levure (le levure ne doit pas être en contact avec l'eau).
Choisissez le programme pain normal soit 3 heures
Au bip sonore (après la 1ère phase de pétrissage et levage), mettez les noix et raisins.



Commentaires

Voir tous les commentaires [3]


Derniers commentaires

très bon équilibre sucré-salé,…
par par heleneSA | Posté le 15/03/2009


sans les raisins ça marche…
par par daisyd | Posté le 23/01/2009


Excellent mais je l'ai…
par par lilas2 | Posté le 24/08/2008


conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Le tablier des blogs : les meilleures recettes
Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l...


Idée recette : Saumon grillé à l'Italienne, Purée de Cresson et Salade de Blé courte, Germes de Betteraves et Câprons
Article recommandé : Le tablier des blogs
Consultez le dossier : Le tablier des blogs
Autres dossiers recommandés : pains, noix, raisins, pain aux raisins, pain aux noix, MAP,