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Soupe aux légumes de mon jardin

Pleine de vitamines !!!!!!!!



Image de la recette Soupe aux légumes de mon jardin

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

2 panais
2 carottes
2 p d terre
4 topinambours
1 cube de boullion au choix
4 l d'eau
sel
poivre
Persil
Ciboulette

PREPARATION

épluchez et lavez tous les ingrédients sauf le persil et la ciboulette  !
Les mettre dans l'eau d'une cocotte minute
Saler et poivrer.
Cuisson 20 mn hachez les herbes fraiches mixez la soupe avec 1 morceau de beurre frais et ajouter les herbes avant de servir en soupiere !



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