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Soupe pour maigrir
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Soupe pour maigrir - Photo par annabezSoupe pour maigrir - Photo par annabez @ annabez
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Par bebelgomes

Soupe de légumes amaigrissante à prendre en période de diéte ou comme
plat principal

Ingrédients

6 personnes
  • Poireau 3 poireaux
  • Tomate 6 tomates
  • Poivron 3 poivrons
  • Oignon 3 oignons
  • Chou vert 0,5 chou vert
  • Carotte 2 carottes
  • Navet 1 navet
  • Céleri branche 1 céleri branche
  • Ail 3 gousses d'ail
  • Bouquet garni 1 bouquet garni
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Mixeur plongeant Mixeur plongeant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper tous les ingrédients en morceaux.

  2. 2


    Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients, couvrir avec de l'eau (50 cl à 1 litre).

  3. 3


    Poivrer et cuire à couvert pendant 45 minutes.

  4. 4


    Retirer du feu et mixer la soupe.

  5. 5


    Saler et poivrer selon goût.

  6. 6


    Servir chaud ou froid.

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