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Soupe pour maigrir
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Par Bebelgomes

Soupe de légumes amaigrissante à prendre en période de diéte ou comme
plat principal

Ingrédients

6 personnes
  • Poireau3 poireaux
  • Tomate6 tomates
  • Poivron3 poivrons
  • Oignon3 oignons
  • Chou vert0,5 chou vert
  • Carotte2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Navet1 navet
  • Céleri branche1 céleri branche
  • Ail3 gousses d'ail
  • Bouquet garni1 bouquet garni
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Mixeur plongeantMixeur plongeant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper tous les ingrédients en morceaux.

  2. 2


    Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients, couvrir avec de l'eau (50 cl à 1 litre).

  3. 3


    Poivrer et cuire à couvert pendant 45 minutes.

  4. 4


    Retirer du feu et mixer la soupe.

  5. 5


    Saler et poivrer selon goût.

  6. 6


    Servir chaud ou froid.

Commentaires

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