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Muesli croquant

Des céréales faites maison...quel bonheur !



Image de la recette Muesli croquant

5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- 100 g de flocons d'avoine
- 4 c.s. de farine
- 3 c.s. de sucre
- 3 c.s. de sirop d'érable
- 4 c.s. d'huile de tournesol
- 1 peu d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle
- 3 CC de noix de coco
- 1 poignée de noisettes concassées
- 40g de chocolat au lait en petits morceaux
(on peut mettre ce que l'on veut : raisins secs, amandes, noix de pécan, fruits sec, bananes sechées etc...)

Recette proposée par :
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aurore
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PREPARATION

Faire fondre le sirop et le sucre à feu doux dans une petite casserole.
Ajouter l'huile, mélanger et laisser un peu refroidir.

Mélanger tous les autres ingrédients ensemble (sauf le chocolat!), les ajouter au mélange précédent. Ajouter 3 CS d'eau pour bien humidifier. Si jamais c'est trop sec, rajouter encore un peu d'eau pour former des petits paquets.
Bien mélanger déposer le tout sur la plaque à four recouverte de papier cuisson, étaler un bout, ca doit faire comme des miettes de crumble.

Cuire environ 20 min à 180°C jusqu'à qu'ils soient dorés en remuant 2 ou 3 fois en cours de cuisson.



Commentaires

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Derniers commentaires

exquis !
je ne fais cuire…

par Anonyme | Posté le 08/03/2008



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