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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, muesli, céréales, noisettes, petit déjeuner, desserts
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| | | Muesli croquant | 5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Des céréales faites maison...quel bonheur ! |
Voir les recettes de aurore |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - 100 g de flocons d'avoine
- 4 c.s. de farine
- 3 c.s. de sucre
- 3 c.s. de sirop d'érable
- 4 c.s. d'huile de tournesol
- 1 peu d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle
- 3 CC de noix de coco
- 1 poignée de noisettes concassées
- 40g de chocolat au lait en petits morceaux
(on peut mettre ce que l'on veut : raisins secs, amandes, noix de pécan, fruits sec, bananes sechées etc...) | | Faire fondre le sirop et le sucre à feu doux dans une petite casserole.
Ajouter l'huile, mélanger et laisser un peu refroidir.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble (sauf le chocolat!), les ajouter au mélange précédent. Ajouter 3 CS d'eau pour bien humidifier. Si jamais c'est trop sec, rajouter encore un peu d'eau pour former des petits paquets.
Bien mélanger déposer le tout sur la plaque à four recouverte de papier cuisson, étaler un bout, ca doit faire comme des miettes de crumble.
Cuire environ 20 min à 180°C jusqu'à qu'ils soient dorés en remuant 2 ou 3 fois en cours de cuisson. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Garder dans une boîte hermétique pour ne pas qu'elles ramolissent.
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| sophieaF - 09/03/2008
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| Note : 5/5. On adore, chez nous c'est devenu un classique du petit dej ! | |
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| - 08/03/2008
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Note : 5/5. exquis !
je ne fais cuire que 10 mn à 150° | |
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