• Connexion
  • Inscription
Cookies au muesli, son d'avoine et noix
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 25 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
C
Par C TOUT BON

Des biscuits crousti-fondants qui donnent le plein d'énergie pour les goûters des petits comme des grands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Muesli100g de muesli
  • Son d'avoine50g de son d'avoine
  • Noix50g de noix concassées
  • 1cc à de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet sucre vanillé
  • Sucre complet/intégral150g de sucre complet
  • Oeuf2 œufs
  • Farine de blé blanche (T55)250g de farine T65 En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs puis incorporer la farine, levure, sucre vanillé. Mélanger puis ajouter le muesli, le son et les noix. Sur une feuille de silicone, déposer des petits tas assez espacés puis enfourner 10mn à 180°.

Conseils

Laisser refroidir sur une grille pour que les cookies deviennent croustillants mais moelleux à l'intérieur.

Commentaires

Idées de recettes