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Escalope de dinde forestière

Escalope avec crème fraîche, champignon, vin blanc sec, tomate, sel et poivre..



Image de la recette Escalope de dinde forestière

4.5/5

6 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 escalope de dinde
1 tomate
6 champignon de Paris
1 fond de vin blanc sec
4 cuillère de crème fraîche
sel et poivre
beurre

Recette proposée par :
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Lahaye
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PREPARATION

Faire cuire les escalope, une fois cuite les retiré de la pooêle,
laver et couper les champignons, ainsi que la tomate(en petit dés),
faire cuire les champignons avec du beurre
une fois cuit rajouter les morceaux de tomate attendre 5 minutes, rajouter le vin blanc et attendre 2 minutes en mélangeant rajouter la crème fraîche mélangé bien salé et poivré et remettre les escalope.



Commentaires

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Derniers commentaires

c'est trop bon
par par m2mass | Posté le 05/11/2009


Vraiment très savoureux et…
par par gaudryp | Posté le 28/03/2009



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Tres bon gout , et facile à…
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Vous pouvez mettre du persil le plat suit très bien avec du riz

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