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Tarte au Maroilles

Une recette picarde pour Thermomix.



Image de la recette Tarte au Maroilles

4.3/5

12 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


1 gros Maroilles
20 g de levure
100 g + 100 g de crème fraîche
100 g de beurre
2 grandes tourtières de 28 cm
3 oeufs + 2 oeufs
350 g de farine
Poivre, 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre
50 g de lait

Recette proposée par :
Avatar de Françoise Bertheaux
Françoise Bertheaux

PREPARATION

Mettre le lait, 100 g de crème fraîche, la levure émiettée et 2 pincées de sucre.
Régler 1 min à 37° vitesse 3. Ajouter le beurre, 3 oeufs, la farine et 2 pincées de sel.
Mettre 2 minutes en fonction EPI.
Étaler avec la spatule dans deux tourtières et laisser lever 1 heure.
Préchauffer le four à 180°.
Mixer le Maroilles coupé en 4 avec 2 oeufs et 100 g de crème fraîche et répartir le mélange sur les deux tartes en laissant un bord. Cuire 20 minutes à 180°C ( Th 6/180° ).



Commentaires

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Derniers commentaires

la tarte au maroilles…
par par totoor | Posté le 14/10/2009


tres bonne excellente
par Anonyme | Posté le 12/08/2009



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tres bonne et facile à…
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