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Quatre quarts

Recette de gâteau facile



Image de la recette Quatre quarts

4.2/5

25 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS


- 6 oeufs que vous peserez avec la coquille
- le poids des oeufs en beurre fondu
- le poids des oeufs en sucre
- le poids des oeufs en farine

Recette proposée par :
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Afi
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PREPARATION

- Séparez le blanc des jaunes
- Blanchir les jaunes avec le sucre, incorporez le beurre fondu puis la farine
- Montez les blancs en neige puis les incorporer à la préparation
- Beurrez un moule et y verser la pâte

- Enfournez dans un four chaud (th 150°) pour 40 à 45mn



conseils

Diviser la pâte en deux et aromatiser une partie avec du cacao en poudre pour obtenir un beau marbré

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Idée recette : Quatre quarts
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