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750g de plaisir
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Chevrettes au curry
Ou crevettes de Tahiti
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
700 ou 800 g de chevrettes (ou crevettes) décortiquées, 1 gousse dail, 1 oignon, beurre, sel / poivre, curry, lait coco (20 cl)
Recette proposée par :
Isabelle
PREPARATION
Peler et hacher lail et loignon. Les faire fondre dans du beurre.
Ajouter les crevettes et faire revenir le tout. Saler, poivrer et ajouter le curry (1 bonne cuillerée à café).
Verser le lait coco. Baisser le feu car le coco ne doit pas bouillir. Laisser mijoter quelques instants.
Servir avec du riz.
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Commentaires
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Dernier commentaire
cette recette et super bonne…
par par cindyeA | Posté le 01/06/2009