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Gâteau à l'ananas
Caramélisé et délicieux.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500 g d'ananas au sirop,
125 g de sucre,
3 oeufs,
2 cuill. à s. de farine, le jus d'1/2 citron et du kirsch.
Recette proposée par :
S. Panet
PREPARATION
Passer à la moulinette 500 g d'ananas au sirop et les faire bouillir dans leur jus avec 125 g de sucre pendant 5 mn.
Battre 3 oeufs avec 2 cuill. à s. de farine, le jus d'1/2 citron et du kirsch y ajouter l'ananas, bien mélanger, verser dans un moule caramélisé et cuire au bain marie 15 mn en cocotte minute (recouvrir le moule d'un couvercle ou d'une assiette pendant la cuisson).
conseils
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avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Côtes de Saint-Mont, Gaillac, Jurançon, Vin de pays des Côtes de Gascogne
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Gâteau à l'ananas : les meilleures recettes
C'est un gâteau au parfum exotique, rapide, facile, qui se mariera fort bien avec un bon rhum (avec modération) !
Idée recette :
Gâteau à l'ananas
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Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
je desire recevoir la photo…
par par multip | Posté le 07/12/2007
une merveille. j'ai fait…
par par paulte | Posté le 29/07/2007
Ils vous intéressent !
Euh verser dans un "moule…
Message de Chef Christophe