Un bon gâteau à l'ananas pas trop gras et très bon!
Gâteau renversé à l'ananas caramélisé
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Photo par : lodie
Ingrédients
6 personnes
- 1 boite d'ananas en tranches
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1,5 pot de sucre
- 2 pots de yaourts natures
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
- Saladier
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Étape 1 :
Dans un saladier, incorporer les 2 oeufs + sucre + yaourts bien mélangés + ajouter la farine ainsi que la levure. et au final insérer l'huile.
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Étape 2 :
Une fois que le mélange est prêt, laisser le de côté.
Beurrer le moule.
Faites un caramel que vous déposez dans le fond du moule.
Puis ajouter les rondelles d'ananas.
Ajouter la pâte et mette le tout au four pendant 35 à 40 min. -
Étape 3 :
Lorsque le gâteau est cuit (planter un couteau au milieu, si celui ci ressort sec, c'est qu'il est cuit).
Sortez le, retournez le.
Ajouter le jus (qui reste de la boite) avec un peu de rhum.
Conseils
Pour le rendre encore plus moelleux, je vous conseille de rajouter le jus qui reste de la boite et de rajouter un peu de rhum.
je viens de l'enfourner ms a quelle temperature svp ?