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Flan à la noix de coco

Recette très simple à réaliser, légère et fraiche, idéale l'été ou après un repas copieux.



Image de la recette Flan à la noix de coco

4.7/5

40 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 1 petite boite de lait concentré sucré (397 gr)
- 4 oeufs
- 125 gr de noix de coco rapé
- 1/2 litre de lait
- 1 petite pincée de sel

Recette proposée par :
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Paris
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PREPARATION

Mélanger tout les ingrédients. Verser dans un moule beurré et caramélisé(j'utilise un moule à savarin(260 mm de diamètre), c'est plus joli pour la présentation) Puis mettre au four à 170 °C au bain-marie pendant environ 30 min et surveiller de temps en temps.



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