Vous regardez : Flan aux œufs maison
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
392 kcal
/ personnes
Par Estelle60
Un dessert simple et bon !
Ingrédients
8 personnes
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Matériel
Casserole
Fouet
Four traditionnel
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre le lait à bouillir dans une casserole. Dans un grand bol, mélanger les œufs entiers, le sucre et la farine.
- 2
Lorsque le mélange est bien homogène, verser le lait chaud petit à petit et mélanger avec un fouet.
Verser la préparation dans un moule beurré ou dans un moule en silicone. - 3
Cuire au four thermostat 5 (150°) pendant 30 min environ (il faut que la surface soit bien dorée).
Laisser refroidir et déguster.
Conseils
Laissez refroidir avant de déguster.
Nutrition
392
kcal
20% AR*
10.1 g
protéines
21% AR*
76.5 g
sucres
30% AR*
5.6 g
matières grasses
8% AR*
